Manuel Regolin

Canower Allee 19
Wustrow OT Canow

Tel 0151 | 25307395

manuel-regolin@t-online.de
www.captain-cook-catering.de

Herzlich Wilkommen

Mein Name ist Manuel Regolin und seit mittlerweile 10 Jahren arbeite ich in der Gastronomie. Ich absolvierte meine Lehre unter der Obhut des damaligen Vizetopausbilder Deutschlands und erlernte somit das Kochhandwerk von der Spitze auf an.

Zahlreiche erfolgreiche Teilnahmen an Wettbewerben komplettierten dann meine Facharbeiterprüfung. Seitdem arbeite ich mit Liebe in diesem Beruf und bin stets daran Interessiert Neues zu entdecken.

Meine Einstellung zur Gastronomie beinhaltet deswegen das Arbeiten mit frischen Zutaten ohne den Einsatz von Zusatzstoffen und ohne die immer häufiger genutzten gastronomischen Handwerkzeuge Dosenöffner und Schere. Die Liebe zu dem Produkt und dessen Weiterverarbeitung steht damit im Vordergrund und soll Ihnen als Gast ein genussvolles Lächeln der Zufriedenheit auf Ihr Gesicht zaubern.